可以先观望一下那个学校之前卖的火的食品，这是你保本的资本，起码学校大部分人喜欢吃辣，你辣椒炒肉很好，基本不会没人来，然后就是创造几道有特色的菜系，大学生很多喜欢新奇食物的，做餐饮说实话，做好食材跟味道菜品就够了，前期可以高一些活动，夏天到了可以点饭送冷饮，赔本赚吆喝对你以后有好处，毕竟他们吃惯了你的味道，或许会去尝其他的，但是总记得你这里送过冷饮，所以也是一种营销策略。
