食用盐的密度大致为2.165g/cm³。一般来说食用盐比常见的一些碳水化合物密度大，比如棉花就是纤维素，属于常见的碳水化合物。食用盐易溶于水，碳水化合物中的葡萄糖、果糖、蔗糖等比较易溶，淀粉类不太易溶，纤维素不溶于水，
