马齿苋菜禁忌

2025-04-13 00:38:20
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回答1:

1、甲鱼

人们经常将马齿苋凉拌来食用,很多人也将马齿苋和甲鱼一起食用,这是不正确的饮食方式。马齿苋和甲鱼是两种互相克制的食物,马齿苋是一种寒性的食物,而甲鱼是一种高蛋白的凉性食物,如果人们不注意将这两种食物一同食用会增加肠胃的负担,会引起肠胃消化不良的症状发生,对肠胃有一定的危害。

2、寒性食物

总的来说凡是寒性食物都不宜和马齿苋一同食用。一般来说寒性食物有西瓜、苦瓜、柚子等,这些食物不宜和马齿苋一同食用,会刺激肠胃,可能会导致腹泻发生。

3、注意事项

食用马齿苋还是有一些需要注意的事项的。

有过敏症状的人不能食用马齿苋;马齿苋不宜一次性大量食用。

回答2:

它与葱一样,含有大量的草酸,与食物中的钙形成草酸钙沉淀,影响身体对钙的吸收,还会增加结石病的几率,故应用开水焯1分钟,一次也不宜多食。