大白菜过了冬季以后很多都开始烂了，不过很多人还是把外面坏的拔掉继续吃。我觉得应该有一些影响，最好还是少吃，不过现在很多人还是吃，也没有因此出什么问题。要吃的话最好把干净点，如果坏的厉害就别吃了。
大白菜腐烂的部分不可以食用，若饮食后会引起极大危害。食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。因此腐烂的大白菜是不能食用的。
谨慎考虑最好不吃，怕浪费的话一定要扒干净，不能留一点烂叶
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