食材明细
金针菇一小把
精肉少许
小葱两根
油适量
盐适量
料酒适量
味极鲜酱油适量
清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度
金针菇汤的做法步骤
1
准备好材料,洗净备用。
2
精肉切丝,金针菇切小段,小葱切成葱花。
3
锅烧热了,加少许油即可。
4
肉丝翻炒至变色,加少量料酒,味极鲜酱油。
5
加入金针菇一起翻炒几次。
6
加水烧煮,加适量盐,
7
煮沸,撇去浮沫。
8
我喜欢把小葱花放在汤碗里,汤一下去就翠绿诱人,也不会粘的锅里到处都是。
9
一群小盖盖,清汤可口。
比肉还好吃