猪肝与茄子能一起炒,互不相克。茄子不宜与以下食物同吃:1、茄子+墨鱼:一起吃容易引起霍乱。2、茄子+螃蟹:二者一起吃,伤人肠胃。3、茄子+河蟹:一起吃会中毒,可以用藕节治疗。4、茄子+乌鳢:同食有损肠胃。