用料 小蘑菇 胡萝卜 少许 辣椒 少许 麻油 一勺 白醋 一勺 白糖 一勺 鸡精 一勺 盐 一勺 凉拌小蘑菇的做法 烧水把蘑菇煮熟,过凉水,把水晾干洗净切丝洗净切丝把麻油,白醋,白糖,盐,鸡精加入拌匀即可