泥鳅怎么烧好看又好吃

2025-02-24 02:29:39
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主料泥鳅400克 辅料油适量盐适量椒盐适量鸡蛋适量中筋面粉适量生粉适量鸡精适量
步骤
椒盐泥鳅的做法步骤11.把泥鳅剖腹洗净,并搓掉光面那一层滑的东西
椒盐泥鳅的做法步骤22.碗里打入一个鸡蛋,加入生粉
椒盐泥鳅的做法步骤33.再加入面粉和鸡蛋、盐适量
椒盐泥鳅的做法步骤44.加入适量的清水拌成面糊
椒盐泥鳅的做法步骤55.把泥鳅放进去,让泥鳅上裹上面糊
椒盐泥鳅的做法步骤66.然后起油锅,加入泥鳅
椒盐泥鳅的做法步骤77.用中火来煮
椒盐泥鳅的做法步骤88.一边金黄后翻个面继续煎
椒盐泥鳅的做法步骤99.煎到两边金黄后取出,撒上椒盐即可