无明矾土豆粉加矾和面:按100公斤淀粉,0.2 公斤明矾的比例,将明 矾研成面放入和面盆中,再把打好的芡倒入,搅拌均匀,使和好的面含水量在 48%～50%之间。
2斤土豆粉放多少明矾怎么搅拌20斤土豆粉可以放3斤明矾搅拌，用木棍搅拌放在大里面搅拌就行。
土豆粉放明矾的话呢，质量肯定是不能放的太多了，具体多少你可以看一看，明矾的使用说明。或者在贴吧里和大佬们沟通一下
二十斤土豆粉别放明矾，现在禁止用明矾了了。怎么搅拌，就是土豆粉成一个窝放明矾在搅动。就容易混合
二斤土豆粉放多少明矾？怎么搅拌二斤土豆粉一般放一斤明矾左右就行了？直接找棍子，直接搅拌进去
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