植物缺硼导致“花而不实”的解释

1、缺硼造成细胞壁发育缺陷。

硼参与了细胞壁的结构与形成，缺硼造成细胞壁发育缺陷，在症状上有茎裂（芹菜）和茎中空（花椰菜）等宏观上的表现，在微观上，缺硼植物初生细胞壁不光滑，筛管中积累了大量解离后的果胶质和葡聚糖，堵塞和抑制了韧皮部的运输。

2、影响H+-ATP酶。

硼直接影响H+-ATP酶，并通过细胞壁-原生质膜界面上与糖蛋白、糖酯等膜的组成成分复合为顺式二元复合体，间接调节原生质膜的稳定性。缺硼意味着这一切都会出问题，细胞膜对进出细胞内外的分子控制发生紊乱；

3、造成花粉管的伸长受阻。

因为缺硼造成的细胞壁发育异常，造成花粉管的伸长受阻，细胞膜稳定性损伤，糖的外渗加大，不能及时完成受精。最终表现为花而不实、大小粒、落花和落果等表现；

扩展资料：

植物吸收硼主要来自土壤。土壤含硼量多少与成本土母质、土壤类型及气候条件等有密切关系。土壤中的硼可简单分为全量硼和有效硼（即水溶态硼）两部分。

土壤全硼量是指土壤中所存在的硼的总和，包括植物可利用的硼和不能利用的硼两部分。土壤有效硼是指植物科从土壤中吸收利用的硼。因此，土壤缺硼与否完全取决于土壤有效硼含量。

硼作用于作物的花、叶、茎、根、果实中，硼元素供应充足，植物生长繁茂，籽粒饱满，根系良好，丰收有保证；反之，硼素供应不足，植株生长不良，产品质量和产量下降，严重缺硼时，甚至颗粒无收。

参考资料来源：百度百科-硼

参考资料来源：百度百科-缺硼

生物缺少硼元素会影响花粉的萌发与花粉管的伸长，所以缺少硼元素往往会导致“花而不实”。开花后无法完成正常的受精作用。

植物缺硼会出现以下现象：1、植株矮小，尖端发白，茎及枝条的生长点死亡；2、新叶粗糙，淡绿色，常呈烧焦状斑点。叶片变红，叶柄（脉）易折断；3、茎脆，分生组织退化或死亡，根系不发达，粗短，生长点常死亡；4、蕾、花或子房脱落。果实或籽实不充实，花而不实（油菜），果实畸形，果肉有木栓化现象。所以那些生殖器官还没发育就会脱落，往往是不能产生成熟的花粉管 无法正常受精 所以花而不实