主要是在腌制过程中的某一个环节密封处理不到位，被苍蝇叮了并产了卵，然后经过一段时间后卵成熟就变成了蛆了，象这种情况最好是不要再食用了，否则会殃及脏腑，尤其是体质差的人，食后会生病。
没密封好吧？
盐少了，没有封闭好，苍蝇下蛆了
盐放少了 然后就坏掉了
