很高兴能够为你解答:1、杭州学习烘焙的地方还是蛮多的,建议到杭州当地实地去看看。2、主要看看学校是否拥有足够丰富的西点烘焙制作课程。3、主要看看学校是否有非常多的专业授课老师。4、主要看看所教授的课程对于学员以后的就业开店是否实用。总结:重点看以上几点,结合自己的实际情况选择。