主料
面粉
600克
南瓜
300克
辅料
油
适量
白糖
5茶勺
酵母
6克
步骤
1.主料:南瓜、面粉
辅料:植物油、白糖粉、酵母
2.把南瓜洗净去皮切小块
3.装大碗里用蒸锅蒸熟
4.加进料理机里加少许水
5.打成南瓜泥,倒出凉透
6.面粉里加白糖粉、酵母拌均匀,加南瓜泥
7.和成光滑的面团
8.加盖发酵成3倍大时
9.把面团再多揉揉排气成面团
10.用擀面杖擀成厚厚的大饼坯
11.电饼铛刷上一层植物油,上盖也刷上一层植物油, 预热按下大饼键,加饼坯提示声音翻面
12.再按下大饼键,有提示声音取出即可
小贴士
蒸南瓜的大碗里有水,不要倒掉,直接打南瓜泥
喜欢吃甜食的,可以多加白糖粉,但是烙的时候容易表面糊
喜欢吃南瓜味道的,不用加水,多加南瓜泥和面
主料
面粉
600克
南瓜
300克
辅料
油
适量
白糖
5茶勺
酵母
6克
步骤
1.主料:南瓜、面粉
辅料:植物油、白糖粉、酵母
2.把南瓜洗净去皮切小块
3.装大碗里用蒸锅蒸熟
4.加进料理机里加少许水
5.打成南瓜泥,倒出凉透
6.面粉里加白糖粉、酵母拌均匀,加南瓜泥
7.和成光滑的面团
8.加盖发酵成3倍大时
9.把面团再多揉揉排气成面团
10.用擀面杖擀成厚厚的大饼坯
11.电饼铛刷上一层植物油,上盖也刷上一层植物油, 预热按下大饼键,加饼坯提示声音翻面
12.再按下大饼键,有提示声音取出即可