恩格尔系数是指买食品支出的钱除以消费总额。在消费总额不变的情况下，食品支出的钱越多，恩格尔系数就越高，表示生活水平低。相反，如果食品支出的钱越少，恩格尔系数就越低，表示生活水平高。
不是，是除以消费总额，如果收入1000，你花出去510买吃的，其他不买，系数就是510÷510=1总共花了1000，510是吃的，系数0.51
