水解反应和消去反应的分别？如何判断它们？

卤代烃的水解反应和消去反应分别是放热还是吸热
水解反应是中和反应的反面
水解不一定吸热，很多水解反应都是放热的。例如电石、酰氯的水解就是放热的。
化学反应放出的能量=新键生成释放的能量-旧键断裂所吸收的能量(均取绝对值).若为正值则放能,负则吸能.对于atp,高能磷酸键的断裂同样是吸收能量的,但新化学键形成时放出了更多的能量,因此,atp的水解反应总体表现为释放能量.

区别在于：反应过程不同、反应特点不同、反应条件不同。
1、反应过程不同：水解反应中有机化学概念为水与另一化合物反应，该化合物分解为两部分，水中的H+加到其中的一部分，而羟基(-OH)加到另一部分；消除反应又称脱去反应或是消去反应，为一种有机化合物分子和其他物质反应，失去部分原子或官能基（称为离去基）的有机反应。
2、反应特点不同：水解反应为弱酸根或弱碱离子与水反应，生成弱酸和氢氧根离子(OH-)（或者弱碱和氢离子(H+)）；消除反应发生后，生成反应的分子会产生多键，为不饱和有机化合物。消除反应可使反应物分子失去两个基团（见基）或原子，从而提高其不饱和度。

3、反应条件不同：水解反应为在酸性水溶液中，脂肪会水解成甘油和脂肪酸，淀粉会水解成麦芽糖、葡萄糖等；蛋白质会水解成氨基酸等分子量比较小的物质；在消去反应中，带着成键电子对一起从反应物分子的1位或α位碳原子上断裂下来的基团称为离去基团（离去基团）。
参考资料来源：搜狗百科-水解反应
参考资料来源：搜狗百科-消除反应

一、性质不同
1、水解反应：是水与另一化合物反应，该化合物分解为两部分，水中的H+加到其中的一部分，而羟基(-OH)加到另一部分，因而得到两种或两种以上新的化合物的反应过程。
2、消去反应：一种有机化合物分子和其他物质反应，失去部分原子或官能基（称为离去基）的有机反应。
二、特点不同
1、水解反应：有机物的分子一般都比较大，水解时需要酸或碱作为催化剂，有时也用生物活性酶作为催化剂
2、消去反应：除反应发生后，生成反应的分子会产生多键，为不饱和有机化合物。消除反应可使反应物分子失去两个基团（见基）或原子，从而提高其不饱和度。

扩展资料：
消去反应（消除反应）按失去的两个基团在分子中的相对位置进行分类，可分为以下三类：
（1）β-消除
处于相邻原子上的两个基团失去后在这两个原子之间生成π键（见共价键）的反应。若相邻的两个原子都是碳原子，则会发生成烯消除反应。
（2）α-消除
为同一原子上的两个基团失去后该原子形成不带电荷的低价结构（如卡宾或氮烯）的反应。
（3）1,3-消除
为分别连在1，3-或更远的相对位置上的两个基团消除后得到环状产物的反应。这些反应也可看为分子内取代反应。
参考资料来源：百度百科-水解反应
参考资料来源：百度百科-消除反应