兄弟太有远见了!营养价值:紫甘蓝营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,备受人们的欢迎。吃法简介:紫甘蓝食法多样,可煮、炒食、凉拌、腌渍或作泡菜等能保健美容,且适合减肥者食用