怎么制做西瓜果冻啊！

2025-02-25 15:34:37

推荐回答（5个）

回答1：

回答2：

西瓜果冻

回答3：

食材：西瓜1个、鱼胶粉15克、水（15克鱼胶粉用10汤匙的水）
做法：1)西瓜剖开，挖去瓤、去瓜籽；瓜瓤榨汁（大约300毫升）汁中加入白糖搅匀；鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。
2)泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。
3)鱼胶粉水同瓜汁混和搅拌好（浮在瓜汁表面的白沫捞去），倒入空的西瓜皮内（一个西瓜做半个西瓜果冻）。
4)把装满汁的西瓜皮放进冰箱冷藏2-3个小时，直至结冻。
5)在结冻中途，放几粒西瓜子在果冻表面，这样子的西瓜果冻有以假乱真的效果。

回答4：

果冻不知道，沙冰还是可以的。
把西瓜肉捣成泥，放进冰箱半小时。再用机器把冰块打碎，倒在西瓜瓤里，冰镇一会儿

回答5：

西瓜果冻怎么做？西瓜肉吃掉，2.5斤水100克白凉粉100克红糖，觉拌均匀倒入果皮，然后放冰箱冷藏即可。