A、插入水中的筷子在水面处“弯折”，是因为光从水中斜射入空气中时，发生折射，故本选项不符合题意；B、水中倒影，属于平面镜成像，是由于光的反射形成的，符合题意；C、用放大镜看邮票时，邮票变大了，属于凸透镜成像，是由于光的折射形成的．故本选项不符合题意．D、手影是由光的直线传播形成的．所以不符合题意．故选B．
