清凉补煲鸡汤要放盐吗

2025-03-29 10:08:27
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回答1:

清炖鸡汤一定要在最后放盐,盐放太早蛋白质被破坏,肉柴汤不鲜。(水要一次加足,二次加水口味变差,水太多鲜味稀释)

回答2:

要放 少放点 烫类 都喝清淡点