可口的多味粽子怎么做好吃又简单,做法图

2025-02-23 12:02:40
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回答1:

主料

  • 糯米 :500

  • 红豆 :100

  • 粽叶 :50片

  • 辅料

  • 蛋黄 :8个

  • 具体步骤

  • 第一步

    1.准备好材料

  • 第二步

    2.糯米用水洗过后浸泡2--3小时

  • 第三步

    3.红豆也泡1小时后入压锅压15分钟

  • 第四步

    4.压好的红豆加点红糖拌均匀,放15分钟

  • 第五步

    5.干粽叶用水洗净后,再用开水泡10分钟

  • 第六步

    6.开始包蛋黄粽子,拿粽叶一端取一勺糯米加蛋黄,卷好成三角形

  • 第七步

    7.再包红豆馅和红枣馅

  • 第八步

    8.也可随便包只要不漏米

  • 第九步

    9.包好后缠上棉线

  • 第十步

    10.还可以把红豆做成豆沙,像我这样就简单许多了。