根据题意可得: (1)7.8-7.5=0.3(元), 答:每千克香蕉比每千克橘子贵0.3元. (2)9.3+7.8=17.1(元), 答:买1千克苹果和1千克香蕉,一共要付17.1元. (3)1×7=7(元), 7<9.3, 答:不能. 故答案为:0.3,1.1,不能.