问题分析:虽然冰箱里的温度可以延长蔬菜的变质,但是蔬菜本身的性质、随手开关冰箱等原因,还是可以导致蔬菜出现一定程度的被破坏,出现了黑色的点点样的改变,有可能是生了霉菌,不要再进行食用。意见建议:蔬菜最好是在新鲜的时候食用,放的太久就可能产生霉菌、亚硝酸盐等有害的成分,造成胃肠道不适甚至神经系统的疾患等。