土鳖虫（土元）的食用方法，用量多少一次为宜？

用料：土鳖三两、油适量、料酒一汤匙、盐少许、味精少许、花椒4粒、白胡椒少许、红辣椒一个、香大葱5g。

1.用清水冲洗无渣无沙即可，锅中放油，放入土鳖虫，炸制酥脆金黄即可，捞出炸制好的土鳖虫，锅中留少许油。
2.放入香大葱，红辣椒，花椒爆香，倒入炸制好的土鳖虫翻炒30秒，将剩下的材料依次放入锅中，翻炒20秒，出锅即成。
3.用于治疗散瘀止痛：3～9克。入药应遵医嘱，自己不要随便食用，活虫用开水烫死后，尊医生配方炮制，内服用水煎，外敷用烘焙法磨粉后入药，孕妇禁用。
4.地鳖虫又叫土元，属于昆虫，身体扁，棕黑色，雄的有翅膀，雌的无翅，常在住宅墙根的土内活动，捕捉后，置沸水中烫死，晒干或烘干，它具有破血逐瘀、续筋接骨之功效，并且有溶栓机制。

你可以问问中医大夫，他们都知道。

1、土鳖虫又称土元，是中药的一种。性味咸，寒；有小毒。归肝经。
用于治疗散瘀止痛：3～9克。入药应遵医嘱，自己不要随便食用。
用法：活虫用开水烫死后，尊医生配方炮制，内服用水煎，外敷用烘焙法磨粉后入药。【特别注意】：孕妇禁用。

2、功能与主治：破瘀血，续筋骨。用于筋骨折伤，瘀血经闭，症瘕痞块。
中药功用：
（1）下瘀血，消症瘕，疗折伤：用于血瘀经闭、跌打损伤及症瘕肿块。
（2）散瘀止痛：用于血瘀引起的肝脾肿痛及腰肌劳损、扭伤。

3、【附方】
（1）碰伤，摔伤，伤处疼痛：土鳖虫1两 ，焙干，研末。每服1钱，黄酒冲服，每天2次。
（2）经闭，痛经：土鳖虫2钱，丹参5钱，赤芍、香附各4钱，桃仁、延胡素各3钱，水煎服。
（3）黑色素瘤：土鳖虫、金银花各2斤，红枣、核桃仁各1斤，制马钱子半斤，冰片6钱，猪胆汁1.5斤。除猪胆汁外共研细粉。将猪胆汁煮沸1小时，加入药粉，用适量蜂蜜为丸，每丸重2.5钱。每日早晚各服1丸.

参考资料：http://baike.baidu.com/link?url=oXjVO7TNJ-N68Q5cZ01-kAplW6Ov4F4GgAxlWc_KI1gGjQ83ZbDxduZck-xjyiKVsbYJapyaLClPVCxZSqHu_L15-KF_cuhc5msLP8SUSOxNMM1Ufz94otzBrypzzqMnMCiiU21WdJrb7DVbUkw-bq

我记得我外爷好像是说的炒熟研成粉末，和水服下，不宜多服至于几克我忘了