你问的太笼统了吧，盈亏凭证分析这种至少要有像单价，变动成本，固定成本，至于敏感性分析还得看你分析的是哪个呢？单价的对息税前利润，还是数量啊，没有什么特别的公式，就四则运算就够了，我觉得只是按照你的要求制定成一个模板就可以了
