电饼铛为什么做出的馅饼时间短_不上色,时间长了很干

2025-04-29 18:24:28
推荐回答(2个)
回答1:

干了加点水啊,而且你做馅饼的时候不刷二次油吧。一面微微变色的时候要刷一点有在上面,1是容易上色,二是容易熟,最好要出锅了倒入一点水,闷一下。

回答2:

因为是上下直接加热,中途有水分蒸发但是没有水分的补充