食用功效 1、鸡油炒芸苔油菜500克，鲜蘑菇IO0克。将油菜去老叶，切成6厘米长后，洗净；锅烧热，放鸡油100克，待油烧至五成热时，将油菜倒入煸炒。再加黄油、鲜汤，至八成热时，放
油菜清洗干净，放入开水中烫一下，捞出码在盘中。碗中加入蒸鱼，豉油，白糖，清水调成汁，浇在油菜上。炒锅加油烧热，放入香菇和大蒜末，炸至金黄色，淋在油菜上就可以了。
