大葱可以放冰箱冷冻吗

2025-05-06 12:35:45

推荐回答（4个）

回答1：

保存大葱不流失水分时间长的方法，1、大葱去头去尾，保鲜膜包裹，可以防止水分流失，保存3个月不成问题，2、大葱用绳子悬挂在窗户上，可以保存一年之久，3、冷冻法，切成葱花，放在冰箱冷冻室保存

回答2：

少量贮存葱放在冰箱里冷冻也不失为一种好方法。因为冷冻可以减缓葱细胞的活动，这样保存个半年是没有问题的，营养与口感基本上没有多少变化。

冷冻大葱的方法很简单，就是把葱去掉葱叶，剥去干皮，切掉根部，然后分装成小袋，直接放在冰箱冷冻室里就可以了。需要吃的时候就取出一小袋，任其在室温下自然化冻。如果不需要保存太久时间，也可以放在冰箱冷藏室里保鲜，这样也能保存半个月左右的时间。

回答3：

葱可以放到冰箱里，以下蔬菜不宜法冰箱：
1.白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜等。这些蔬菜刚买回来时，最好不要立即放入冰箱，因为低温会抑制蔬菜的酵素活动，导致残毒无法分解，所以最好室温存放一天后再放入冰箱。
2.番茄、黄瓜、柿子椒等。由于含水量较多，这些蔬菜长时间冷藏后会出现变黑、变软、变味。这些可以放在冰箱的冷藏室抽屉里，但是不要时间太久。

回答4：

试过。不论有无根，解冻就软了。可以吃。