先把发面活好，醒着，然后洗碗，洗菜，洗衣服，生怕有农药残留，这点儿野菜至少冲洗了6遍。等12点左右，面团发的挺大了，赶紧弄到菜板上揉了揉，揉光滑，然后把淘洗干净的马蜂菜沥水，改刀切碎，装到小盆里，多撒些植物油拌上，再加些调味料、精盐等。把面团擀成薄片，上面撒上拌好的野菜，打入2个生鸡蛋，拌匀，把面片对折，边缘捏紧，以防鸡蛋、蔬菜汁等外溢，醒一刻钟，上蒸锅，大火，20分钟左右吧，停火，稍等就可以出锅了。
