肉松蛋卷的做法步骤
肉松蛋卷的做法图解11. 鸡蛋3个打在盆里,加入一勺温水,这样煎出来的鸡蛋很蓬松,很嫩哦
肉松蛋卷的做法图解22. 加入切细的葱花,盐、料酒搅拌均匀
肉松蛋卷的做法图解33. 电煎锅烧热,放适量油抹匀,倒入蛋液均匀摊开
肉松蛋卷的做法图解44. 等到蛋液快要凝固的时候放入薄薄一层肉松,边缘不要放满
肉松蛋卷的做法图解55. 趁边缘的蛋液没完全凝固,把蛋从一头开始卷起,然后定型几分钟,等蛋完全熟透就可以了
肉松蛋卷的做法图解66. 拿出来以后把蛋卷切断,如果两头的比较薄,就把两头的重叠在一起成一卷,摆盘以后就完成了