补气血的,不过要煮的时间长一些,而且它很吸水,所以先多放些水煮它。百合的量不要放太多。建议你再少放一些冰糖,好喝些。最后放红枣银耳枸杞,他们只需煮个三五分钟即可。
大枣:补中益气,养血安神。
枸杞子:滋补肝肾,明目,润肺。
银耳:益气清肠,健胃,养阴清热,润燥。
桂园:补心脾,益气血。
百合:润肺止咳,清心安神。
煮的时候可以加些冰糖,这样会更好。
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are
so
lovely...
可以放在一起吃的,或许你可以买点益智仁放进去,提高记忆力的.
放在水里浸泡个15分钟,就像煮粥一样煮就可以了,多煮一会也没关系的,冰糖和蜂蜜都可以,蜂蜜的话不能放在里面一起煮,在高温下会变性,破坏原有的营养成分,要等温了再放进去调和一下
早晚吃都好
龙眼俗称“桂圆”,是我国南亚热带名贵特产,历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。
可以的,在一起煮粥
介绍几种方法:银耳桂圆莲子百合红枣不见得每次都要在一起,虽然起不了化学反应,但是煮出来的粥,都是一个味道,还每天总是喝一种粥,也会很腻滴。
1、银耳莲子糯米羹
2、银耳莲子红枣红小豆沙(冷食味更加)
3、莲子百合绿豆沙(冷食更加)
4、银耳莲子百合羹
5、银耳桂圆莲子百合羹
等等吧,你可以根据自己的喜好及口味选择吧。但是需要注意的是:
1、冰糖要在粥将要熬好的时候放入,不宜早放
2、蜂蜜一定要等粥冷了之后放入,不然的话破坏蜂蜜中的氨基酸,起不到蜂蜜的作用
3、还可以加入枸杞,大部分时间都是枸杞+红枣+红小豆=补血养颜。
4、大枣不宜早放,可以先放1~2颗,起到提味的作用,也要在粥将要熬好的时候放入,不让的话大枣会很难吃,还破坏大枣的营养成分
5、总之需要补血的时候呢,就将枸杞+红枣+红小豆,需要清热的时候呢就将
银耳+莲子+百合+绿豆,掌握这个原则,随便放什么就以你自己的喜好就可以了。
今天我做了银耳莲子羹,效果很好,说来分享。
用料:泡发好的银耳、去心莲子、糯米少许、鲜百合少许
做法:
1、将泡发好的银耳和去心莲子用弱碱水(因为我家刚刚装了一台净水机,有一项功能是出弱碱性水,没有也没关系,但最好用矿物水)放在电饭煲,炖煮功能,就和孩子出门玩了,会回来后,莲子和银耳已经差不多住软。
2、接下来就将洗好的糯米(很少的就可以)放在搅拌里打成糯米浆备用。
3、新鲜的百合放入锅内稍微煮一会
4、加入糯米浆后要不断搅拌,防止沾锅,若喜欢冰糖,这时候可以放冰糖了,糖尿病人或减肥的mm可以放木糖醇或者蛋白糖。只要开锅就可以食用了,如果放蜂蜜一定要冷却以后(这一点切记)
5、可以在开锅之前1~2分钟放入枸杞,更加美观哟