开餐饮店最主要的是考虑成本和开店后的收益，就成都的参与项目来看，我觉得棒棒鸡、火锅、麻辣烫是做得最火的。但如果要是在成都开店的话，我不建议做这三个项目，因为竞争太大了，市场基本上已经饱和了。
在成都做餐饮项目最好是做手撕烤兔这个项目。目前来讲，是竞争比较小的，手撕烤兔这个项目主要以加盟形式为主的，经营起来也方便。比如说加盟“爱烤手撕烤兔”其加盟费只需要1.98万，加上装修下来5-6万就可以开个比较气派的店了，在没有竞争的市场中赚钱那是理所当然的了。
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