外观口味区别:
车厘子是欧洲甜樱桃的一种,外表为暗红色,而樱桃多为红色或浅红色。车厘子果实较为厚实,弹性十足,口感细腻,汁多味美,味极甜;而樱桃较薄,果肉较少,味甜带酸。
成熟季节区别:
车厘子和樱桃的成熟季节也不相同,车厘子算是成熟季节较长的水果,在每年的6月到8月中旬,都是车厘子的成熟期;而樱桃的成熟时间则十分短,一般在5月开始成熟,一个月以后就度过成熟期了。
车厘子基本上是国外进口为主,而樱桃在山东、四川都有主要产区。车厘子保鲜到位,可以储存时间较长,而樱桃一般在国内是冷链物流运输,一般就三四天左右。所以这些商家就必须要在保鲜这一方面做到位,而这一方面也就是他们所需要付出的金钱,这也是为什么到我们这里车厘子的价格会比樱桃要贵。
平时吃到的樱桃价格都很贵,还有是因为运费比果子贵。比如四川汉源的樱桃,空运冷链到北京后,50元的果子,最后卖出价格在130左右。车厘子多为国外进口要比国内的樱桃大,价格也要比樱桃贵上很多,比如成本三十块的樱桃可能就要卖到一百多,而樱桃的成本往往低一倍不止,但车厘子作为进口水果就必须要支付一定费用,这是为了避免卖车厘子的商人挣着高价的钱又享受着国内外遇,国家规定过车厘子不属于《鲜活农产品品种目录》,这也是变相鼓励人们以自产自销为主,不给外贸贩子有机可乘。
所以为什么车厘子会比樱桃要贵,并且车厘子上高速需要收费,也就是为了不让外商,过多的挣百姓的钱,这样子能够更好的平衡国外市场以及国内市场的销售。
樱桃的体型比较小,而车厘子体型比较大,樱桃的保鲜期比较短,车厘子如果做好保鲜可以存放的时间长,还有一点就是车厘子大多数是进口的,而樱桃一般都是国内水果,因为车厘子的保鲜期比较长,并且是进口水果所以就要收取过路费。
樱桃和车厘子产地不同;颜色不同。樱桃产自国内,车厘子产地国外。樱桃是鲜红色,车厘子是黑紫色。不免费是因为国家规定的鲜活农产品种目录内没有车厘子。
车厘子大,呈暗红色,樱桃小,呈鲜红色,车厘子的口感要好但价格贵很多。车厘子不属于《鲜活农产品品种目录》范围内的品种,其运输车辆应该交纳车辆通行费。