氢氧化钠俗称烧碱、火碱、苛性钠;碳酸钠俗称苏打或碱灰;碳酸氢钠俗称小苏打。
NaOH是化学实验室其中一种必备的化学品,亦为常见的化工品之一。纯品是无色透明的晶体。密度2.130g/cm³。熔点318.4℃。沸点1390℃。工业品含有少量的氯化钠和碳酸钠,是白色不透明的晶体。
碳酸钠易溶于水和甘油。20℃时每一百克水能溶解20克碳酸钠,35.4℃时溶解度最大,100克水中可溶解49.7克碳酸钠,微溶于无水乙醇,难溶于丙醇。
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
扩展资料:
氢氧化钠的应用:
氢氧化钠在国民经济中有广泛应用,许多工业部门都需要氢氧化钠。使用氢氧化钠最多的部门是化学药品的制造,其次是造纸、炼铝、炼钨、人造丝、人造棉和肥皂制造业。另外,在生产染料、塑料、药剂及有机中间体。
旧橡胶的再生,制金属钠、水的电解以及无机盐生产中,制取硼砂、铬盐、锰酸盐、磷酸盐等,也要使用大量的烧碱。同时氢氧化钠是生产聚碳酸酯、超级吸收质聚合物、沸石、环氧树脂、磷酸钠、亚硫酸钠和大量钠盐的重要原材料之一。
参考资料来源:
百度百科—氢氧化钠
百度百科—碳酸钠
百度百科—碳酸氢钠
氢氧化钠(NaOH),俗称烧碱、火碱、苛性钠,因另一名称caustic soda而在香港称为哥士的
碳酸钠,俗名苏打、纯碱、洗涤碱
碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”
火碱,烧碱:氢氧化钠
纯碱,苏打:碳酸钠
小苏打:碳酸氢钠
那个饭碱就不清楚了,是不是输入有误?
我是新手,回答的不好请见谅。以后有机会多多交流
氢氧化钠俗称火碱、烧碱、苛性钠;碳酸钠俗名纯碱、苏打;碳酸氢钠俗称小苏打;大苏打是硫代硫酸钠。
火碱 烧碱 氢氧化钠
饭碱 小苏打 碳酸氢钠
苏打 碳酸钠