平菇长白毛还能吃么?

1、对于平菇放的时间长表层长出一层毛,对于不严重的来说可以使用的,用开水微烫一下即可食用,但是请注意对于长时间放置,性质比较恶劣的就最好不要使用,也是为了咱们的健康而言的。

2、平菇作为菌类食用对身体是非常好的,可以增强细胞功能,抵御各种疾病的免疫力,镇痛,镇静的功能,以及止咳化痰等特效,所以来说多吃平菇是好的,平菇表层有白毛,只要不腐烂,不严重都可以食用。

3、平菇长白毛不是病菌,也不是发霉变质,而是平菇放时间长了本身散发出的白色孢子,它是无毒的,是平菇老化的表现。

不过最好不要把平菇放到那种程度,那样营养和口感都不好。

扩展资料：

平菇（Pleurotus ostreatus）也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。

百度百科，平菇。

不要听他们的`很正常的`平菇在遇到他生长的温度高的时候`会在叶子表面长白毛`因为他已经被采下来了`长毛一般都是在平菇的叶子的表面`那里是吸收光合作用的地方`因为平菇本身就没有变质``有的长了白毛会变质``那就不要吃了变质不变质你可以能看出来`变质的会溃烂`单就长毛是没有关系的 `可以吃`

东西长了毛都不能吃的。会坏肚子，我妈说的。

长毛了还想吃啊
赶紧扔了吧

别打无把握之仗，意见是别人的，肚子是你的，真吃出毛病来还得自己去花钱看病