A、溴麝香草酚蓝水溶液，蓝→绿→黄，A正确；B、乙醇在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色，可检测酒精乙醇的存在，B错误；C、甲基绿-吡罗红混合染色剂可用来鉴定DNA（绿色）和RNA（红色），C错误； D、双缩脲试剂检测蛋白质呈现紫色，D错误．故选：A．
