罗汉果的质量、营养、功效及口感都是只跟罗汉果的成熟度及加工技术有关，与大小无关。
罗汉果，是葫芦科多年生藤本植物。被人们誉为“神仙果”。是桂林名贵的土特产。 其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。中医以其果实入药，含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分，主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。罗汉果因其甜度高、热量低而作为甜味剂广泛使用，常作为肥胖者和糖尿病患者的代用糖。
罗汉果按大小分为：特大，大，中，小果。特大果为优质果。价钱也最贵。只要是新鲜加工后的大果，特大果，都是很好的选择。桂林罗汉果网
个头适中的会好些
当然是越大越好
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