1972年在河北省武安县的磁山镇发现的距今7500余年的磁山文化遗址，出土了一批植物炭化物和动物骨骼标本，其中植物有粟、榛子、胡桃、小叶松等。专家们认为，粟的发现，把中国黄河流域植粟的记录提前到距今近8000年，以此认定我国磁山是谷子的发源地。
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