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酿葡萄酒时添加商业酵母的好处和弊端
酿葡萄酒时添加商业酵母的好处和弊端
2025-02-26 11:14:36
推荐回答（1个）
回答1：
自酿葡萄酒时，添加葡萄酒专用活性干酵母，可以使葡萄酒尽快进入发酵过程，抑制了其他有害菌的滋生和作用，做出来的葡萄酒风格更纯正，口感更好。
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