肺阴虚患者有久咳少痰、口干舌燥、舌红、盗汗的症状。肺阴虚咳嗽,宜食白木耳、梨、蜂蜜、百合、猪肺;忌食生姜、大蒜、辣椒、油炸食品。下面小编为您介绍肺阴虚食疗九则。
1、茉莉银耳
做法:银耳15克,茉莉花24朵,料酒9克,食盐、味精、清汤适量。将银耳泡发,洗净,去蒂,用开水氽一下,放入凉水中漂凉备用。茉莉花去蒂洗净,放在盘中待用。锅内放入清汤,下料酒,加食盐、味精,用旺火烧开,撇出浮沫,将汤盛入碗中,再将银耳用开水氽透放入汤中,将茉莉花撒在汤碗中即成。
功效:具有滋阴化湿之功效,适用于肺阴虚之咳嗽、咯血,以及脾胃湿困之食少腹胀等病症。
2、白芨炖燕窝
做法:燕窝10克,白芨10克,冰糖适量。先将燕窝用温水浸泡半日,去除杂质放入炖盅内,加水,加入冰糖。炖2~3小时即可食用。