自己生的豆芽,根上有很多长长的根须,是可以吃的。豆芽的生长时间太长就会导致生成很多根须。 生豆芽注意: 1、一般温度控制在20摄氏度左右,每天换水一,两次; 2、基本上2-3天豆芽就可吃了,时间越长,生出的根须就会越多越长