楼主,你完全不用加盟交那个加盟费,小面制作非常简单,无非就是味道,味道你慢慢去配摸索,也并不是太难,你加盟了,好多加盟商要收高价材料采购费,不值得。你把加盟那钱放在那里做流动资金,比什么都好,创业用钱的地方多得是,预算要多算点。你做生意,虽然小面起步比较低,但你多多少少还要学点销售 营销 服务的东西,任何生意当中都有用。你可以去相应小面店打打工,什么都清楚了。