刨刀的结构与车刀相似。但由于刨削加工的不连续性,刨刀切入工件时,受到较大的冲击力,所以一般刨刀刀杆的横截面均较车刀大1.25~1.5倍。刨刀的种类很多,按加工形式和用途不同,有各种不同的刨刀,常见的有平面刨刀、偏刀、角度偏刀、切刀及成形刀等。平面刨刀用于加工水平面;偏刀用于加工垂直面或斜面;角度偏刀用于加工相互成一定角度的表面;切刀用于刨槽或切断;成形刀用于加工成形表面。常见的刨刀形状及应用如图5-36所示。
图5-36 常见刨刀的形状及应用