麦芯高筋小麦粉做包子没有酵母能发酵吗?

2025-03-11 16:00:51
推荐回答(5个)
回答1:

也是可以的,我之前有看过别人说可以用小苏打和白醋。

回答2:

做包子可以用老面发酵,老面就是上次蒸包子留下的一块面引子

回答3:

任何一种面粉在发酵时如果没有酵母可以发适量的发酵粉

回答4:

可用老办法用面肥发酵,就是面引子。

回答5:

不具备发酵条件,您让面粉如何发酵啊。。。