过期了，就别拿来用了卤水用于点豆腐.起到增香增鲜，助凝结，但过期变质了，吃了伤身，严重会死人，别冒险
卤水是一种矿化很强的水，点豆腐后吃了没事，但是直接喝了卤水就会中毒死亡。
会的，因为他是有毒的物质，而且过期的话肯定里面会产生各种细菌之类的。
会的，因为它的毒性会更大，别的作用没了，卤水的成分不减。
过期了就不要使用做良心商家。
