清炖冬瓜汤的做法及配料?

2025-03-10 09:36:14
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冬瓜切片,锅内放少许油,用葱姜炝锅,出香味都放入冬瓜稍作翻炒,加入适量开水,放盐,虾皮大火煮沸5分钟,撒点鸡精蒜末葱花出锅。汤浓鲜香,百喝不厌。不喜欢葱蒜最后可以不放,味道同样鲜美。