苦菊凉拌怎么做？凉拌苦菊的做法

2025-04-25 19:53:24

推荐回答（5个）

回答1：

凉拌苦菊怎么做才好吃？

回答2：

【凉拌苦菊】
食材：苦菊2大朵、花生米适量、蒜3粒、小米椒2根、1勺盐、2勺生抽、2勺醋、少许白糖、少许鸡精。
做法：1、苦菊去掉根部切成3段，放进盐水中浸泡10分钟。
2、锅里加入少量食用油，倒入花生米，小火不停翻炒变色晾凉。
3、小米椒切成小段，蒜粒切末。
4、苦菊清洗干净捞出控水，放入炸好的花生，小米椒蒜末，加入一勺盐，少许白糖。
5、加入2勺生抽，2勺香醋，少许鸡精调味，搅拌均匀即可。

回答3：

凉拌苦菊怎么做？把苦菊清理干净过水捞出，准备葱姜蒜末小米辣椒，生抽耗油搅拌均匀后，倒入苦菊中。

回答4：

凉拌苦菊怎么做？把苦菊清洗干净，过水捞出，加入葱姜蒜末，小米辣椒，生抽老抽醋搅拌均匀。

回答5：

苦菊洗净，放入生抽，醋糖，盐，花生米。