食品中的干燥剂化学成分是什么?

2025-03-06 21:29:32
推荐回答(2个)
回答1:

一般有两种,一种是氧化钙(CaO),俗名生石灰。另一种是铁Fe。如果按理论说,铁是最好的,因为它不仅可以吸收水,也可以吸收氧气(防止变质),生成铁锈,如果只是干燥的话,就是氧化钙,。视情况而定,考试最好写铁,稳拿分。谢谢

回答2:

物理吸附的干燥剂有硅胶、氧化铝凝胶、分子筛、活性炭、骨炭、木炭、矿物干燥剂,或活性白土等
化学吸附的常用干燥剂有氯化钙、生石灰或五氧化二磷,硫酸