为什么在广东，别人给你倒茶要敲三下桌面呢？

不少到广东旅游的朋友们第一件事就是去品尝广东当地的早茶。通常在品尝早茶时都会发现一个十分奇特的现象，那就是在广东，当服务员或他人给自己倒茶时，会轻轻地敲三下桌面以示敬意。我们乍一看会觉得十分摸不着头脑，然而细细品味，又觉得这个举动似乎又是有礼貌的一个体现，然而却也依旧说不出个所以然来。其实，广东餐桌上的叩指礼是广东茶文化的一部分，这是广东人独特的饮茶礼仪。既然说到了这个独特的饮茶礼仪，就不得不好好谈一谈它背后的传奇故事。相传当年乾隆微服出巡，和下属一同在茶馆里喝茶。乾隆为下属倒茶，为了不让乾隆暴露身份，下属不便回礼，便灵机一动，用手指在桌面上轻叩的方式，通过“叩手”来代替“叩首”，来表示对乾隆的尊敬和感谢。后来几经流传，便有了如今的叩指礼，也成为广东人喝茶礼仪的一部分。

不过，这叩指礼也是有讲究的，可不能我们想怎么叩就怎么叩，叩指礼也得按辈分顺序来具体实施。首先，如果是平辈给平辈倒茶，我们一般也只需要稍表敬意就行。因此这时候我们只通常需要将食指和中指并拢，再同时敲三下桌面即可。在这里，食指和中指并拢是双手抱拳作揖的意思，而敲三下，自然也就是作三下揖。

如果是长辈给晚辈倒茶，晚辈受到了长辈的照顾，自然也需要有所表示。这时候，我们需要将我们的五指并作拳状，拳心向下来敲击三下桌面，表示自己对长辈的感谢。当然，如果遇到的是自己特别尊敬的长辈，我们甚至可以敲九下来表示自己对长辈的尊重和感恩。除了晚辈会给长辈叩指，当晚辈给长辈倒茶时，长辈通常也会伸出食指或是中指，轻叩桌面来表示对晚辈的欣赏。

这是广东人茶桌上的礼仪，“叩指礼”。相传乾隆年间，微服南下的乾隆等人在茶馆休息，乾隆给下属斟茶，下属欲谢恩，又怕暴露皇帝身份，于是用“叩手”代替“叩首”，三个手指头弯曲表示三跪，轻轻地叩桌面九下，表示九叩首，这样来谢恩。这就是“三跪九叩”，后来流传到现在，演变成了广东人即广东人茶桌上的“叩指礼”。

这是代表对你的尊敬，是广东的一种特殊的风俗，应该回敬。

这是喝茶的礼仪，别人给你倒茶你敲三下，表示对倒茶人的尊敬。

别人给你倒茶，为什么要敲三下桌面？不懂别乱敲