牛肉，羊肉安全吗？猪肉我是不敢吃的？

少数民族不吃猪肉是信仰吧，牛羊肉品质好不好要看生长的环境，污染小的地方都很不错，你要是去西藏啊青海啊等地去旅行了就知道了，蓝天白云下面自己生长的牛羊是很健康的。经过加工放到城里来卖的很少是自然放养的，天朝的食品质量你是知道的。。。
另外，减肥的话不推荐吃猪肉，吃牛肉羊肉鱼肉鸡胸肉都不错，另外要健身的朋友推荐吃牛肉这类的红肉。
其实吃猪肉吃了这么多年也没吃到什么猪肉绦虫之类的。。。

牛羊都是吃草的，少数民族的牛羊相对安全，但是现在也有人弄些死牛羊卖出去，虽然数量不及死猪多，购买时要多一些心眼，别花钱买不值哦。不过，现在市场的牛羊肉都是相对安全的。

把那些回回饿一个礼拜或更久。看他们吃不吃猪肉。只要是动物（人也属动物）身体内都有这样或那样的寄生虫或细菌。主要看饲养环境和喂养饲料是否卫生。烹饪方法（是否充分煮熟）你去问那些回回，一年中洗了几次澡？什么手抓羊肉！卫生吗？我不相信他们吃了牛羊肉后，拉的大便是香的。牛羊肉自身带很大的骚味。拉的大便会更臭。哈哈。

牛和羊也是会感染口蹄疫的。至于他们说猪肉脏那是跟他们信仰的宗教有直接关系的。少数民族放羊的牛羊肉品质确实比饲养的你羊肉要好很多。