1.含铜高的食物。铜离子是黑色素细胞合成的重要物质,因此多吃一些富含铜离子的食物,有利于黑色素细胞的合成,如田螺、河蚌等。2.黑色食物。多吃一些黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子以及胡桃仁、甲鱼、韭菜、发菜、黑米饭等食物。3.酪氨酸及矿物质丰富的食物。比如肉、动物肝脏、蛋类、奶还有新鲜的蔬菜,还有豆类食物,也可以多吃一些花生、黑芝麻、核桃、葡萄干等贝壳类食物。
平时注意最不要接触维生素C的食物,富含维生素C的食物如桔子、西红柿、葡萄、山楂、猕猴桃等。过酸或过辣的食物也可能影响病情与治疗效果,不利于白癜风的治疗效果比如,烟、酒、辣椒。提倡用铜质餐具。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉(牛、兔、猪、瘦肉)、动物肝脏、蛋、奶、菜(萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物。
可以多吃花生,黑芝麻,黑豆,核桃,豆制品及动物肝脏等对病情有好处
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少食刺激性食物,如酒、辣椒、生蒜、羊肉、肥肉、海产品、对富含维生素 C 的食物应尽量不吃或少吃;